ぐるなび
鮨 江なみ
(寿司)
仙台市営地下鉄東西線青葉通一番町駅 徒歩3分
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ミシュランガイド宮城2017特別版
データ協力:日本ミシュランタイヤ(株)
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国分町の閑静な一角に居を構える本格寿司店。江戸前の細やかな仕事を施した握りとつまみに舌鼓を打つ
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こだわり
【こだわり:旬の素材】
宮城県産を中心に旬の素材を仕入れる
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[電話番号]
050-3373-3997
[住所]〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町1-3-21 地図
[アクセス]仙台市営地下鉄東西線青葉通一番町駅 徒歩3分
仙台市営地下鉄南北線広瀬通駅 徒歩5分
[駐車場]
[営業時間]月〜土 17:00〜23:00
[定休日]日曜日
祝日

[平均予算]17,000円(通常平均)
[総席数]8席
カウンター席あり
[禁煙・喫煙]店内全面禁煙
[お子様連れ]お子様連れOK
受け入れ対象:乳児からOK
[メニューのサービス]ドリンクの持込可
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[化粧室]様式:洋式(温水洗浄便座)
男女共用:1個
設備・備品:ペーパータオル
[利用シーン]夜の接待 デート 記念日 お一人様 お祝い事 家族 友人・知人 夫婦
[お店のウリ]江戸前寿司の名店 日本酒 宮城県産 カウンター鮨
[シェフ・料理人]
店主
江浪竜一(えなみりゅういち)

高校在学中に東京・目黒の「すし屋の芳勘」で出前のアルバイトをやっているうちに、寿司に興味を持ち、17歳で同店に入社。寿司職人の道を選び、江戸前寿司の基礎を学ぶ。その後、都内の著名な寿司店で修業を積み、32…
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