ぐるなび
味処 2代目 いずし川

会席コースご案内
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【黒毛和牛】 本日の晩餐コース 【但馬唯一の肉会席】


肉和食コースのメインは「黒毛和牛の炭火焼ステーキ」で
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今、人生の一番輝ける時間を生きる貴方におくる当店一押しのメインコース。日本料理の原点にして本質を貫きながら、新しい肉料理に挑み続ける。豊かな旬の恵みが奏でる、親密な一席を是非。
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7,000円(税込7,700円)
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※ネット予約をする場合は、PCまたはスマートフォンをご利用ください。
詳細情報
[料理品数]全9品
[人数]2〜16名様
[コース提供時間]180分制
[飲み放題]---
[食べ放題]---
[予約期限]3日前の14時までにご予約ください
[コース開催期間]通年
[来店時間]
11:00〜21:00
[利用条件]前日までの要予約 2名様より
コース内容<全9品>
■◇◇◇ ある日の献立例 ◇◇◇

■■先附
■ ・馬肉とアボガドのタルタル

■■前菜「肉」八寸盛り合わせ
■ ・生ハム カブラ 金柑のマリネ
■ ・和牛の瞬間タタキ
■ ・牛タンの味噌漬け
■ ・但馬鶏ささみと白菜の塩昆布和え
■ ・八鹿豚の冷製

■■温物
■ ・牛ほほ肉とカブラのの摺流し

■■向付
■ ・会津産 馬肉の造り

■■中皿
■ 但馬鶏の炭焼き 葱塩

■■しのぎ
■ フォアグラと蜂蜜のキャンディー

■■揚げ物
■ ・但馬牛とホタテの天麩羅

■■肉菜メイン
■ ・黒毛和牛炭火焼ステーキ
■ 本日一番いい部位を使用いたします。

■■お食事
■ ・うにくおこげ 雲丹 肉 おこげ

■■デザート
■ ・ポンカンゼリーのカクテル
※前日までの要予約 仕入れ状況により若干献立変更もございます。
※上記献立は8名様グループまでを想定したお献立です。大人数の場合 献立は変わります。
※お肉をすべて但馬牛に変更可能ですが その場合はコース価格の2倍のお値段を頂戴いたします。

キャンセル規定
[規定]直接お店までお問い合わせください。
[備考]---

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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