ぐるなび
すし処 広川
(寿司・海鮮)
JR京橋駅 徒歩3分
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ミシュランガイド京都・大阪2017
データ協力:日本ミシュランタイヤ(株)
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口の中でホロリと解けるシャリとネタ
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席情報
カウンター席
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[電話番号]
050-3468-9317
[FAX]06-6357-2098
[住所]〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町3-7-172F 地図
[アクセス]JR京橋駅 徒歩3分
京阪本線京橋駅 徒歩3分
[駐車場]
[開店]2005年8月
[営業時間]月〜土 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
[定休日]日曜日
第1月曜日
(祝日の月曜日)

[平均予算]12,000円(通常平均)
[クレジットカード]VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
[総席数]9席
カウンター席あり
[貸切可能人数]9名〜11名
[禁煙・喫煙]店内全面禁煙
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[お店のウリ]接待 記念日 隠れ家
[シェフ・料理人]
店主
盛岡博嗣(もりおかひろつぐ)

釣り好きが高じて“魚”に関わる仕事を望み、鮨店へ就職。仕込みなどの基礎を学んだ5年の修行期間を経て、「活きた魚をさばきたい」という想いから生簀のある店舗へ移り、更にさまざまな事を学びました。ある時、先輩に…
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