ぐるなび
田中屋“雪月花” 彦根店

[こだわり:黒毛和牛]
近江牛の一頭買い


新鮮な近江牛を厳選して仕入れております。綺麗なサシが入ったお肉は最高級の肉質!見た目にもこだわり盛り付けられた上質のお肉を、落ち着きのあるお座敷や個室で手入れされたお庭を眺めながらお楽しみくださいませ。どうぞ気兼ねなくおくつろぎください。皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
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一流の近江牛を一流の技術で切り分ける。雪月花にしか出来ない事を目標に日々精進いたします。

近江牛と、四季折々の食材をコース仕立てでおめしあがり頂くのが雪月花の打ち出す新ジャンル、様々な部位を少しづつお試し頂けます。
その他のこだわり
[こだわり:炭火焼肉]

雪月花自慢の王道の炭火焼き
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[こだわり:ユッケ]

近江牛の刺身
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[こだわり:手切り焼肉]

肉師、一流の切り出し
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