ぐるなび
なにわ味 贔屓屋茨木店

ドリンクのこだわり

一刻者
グラス490円(税抜) 
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ボトル3,990円(税抜) 
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「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが、実はその多くが「米麹」なのです。
米に比べ、芋はその硬さや水分量から麹菌が根付きにくく、うまく育成しないため、
芋麹づくりは極めて難しいからです。
「一刻者」は長年の研究により、独自製法の良質な芋麹を生み出しました。
焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、
芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。


ドリンク詳細情報
[原産地]鹿児島県
[製造元]小牧醸造
[種類]芋焼酎
[アルコール度数]25度
[原材料]薩摩芋・芋麹
[味わい]芋の香り華やか。飲み口すっきり。
[おすすめの飲み方]ロック

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