ぐるなび
摘草料理 美山荘
(摘草料理)
地下鉄北大路駅 車50分
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ミシュランガイド京都・大阪2017
データ協力:日本ミシュランタイヤ(株)
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小一時間も車を走らせると、山峡深くに至り着き、天離る鄙のあそび、いみじうも美しい鄙の都ぶりに出合う。
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こだわり
【こだわり:地産地消】
都の風雅と山里の野趣を併せ持つ料理
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山椒
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[電話番号]
050-3494-6088
[FAX]075-746-0233
[住所]〒601-1102 京都府京都市左京区花脊原地町375 地図
[アクセス]地下鉄北大路駅 車50分
出町柳駅 京都バス90分 大悲山口下車
[駐車場]有:専用 10台
[営業時間]月〜日 12:00〜19:00
[定休日]
(12月26日〜元旦)

[平均予算]32,000円(通常平均)
19,000円(ランチ平均)
[総席数]60席
座敷席あり 掘りごたつ席あり
[宴会最大人数]36名(着席時)
[貸切可能人数]2名〜60名
[個室]座敷個室あり(2名〜36名様用)
[禁煙・喫煙]喫煙可(一部禁煙席あり)
[外国語対応スタッフ]フランス語を話せるスタッフがいる イタリア語を話せるスタッフがいる
[メニューのサービス]ランチメニューあり ヘルシーメニューご相談 ベジタリアンメニューご相談
[設備・サービス]日曜営業あり
[利用シーン]昼の接待 夜の接待 デート 記念日 お祝い事 家族 友人・知人 夫婦
[お店のウリ]摘草料理 料理旅館 数奇屋建築 宿坊 ジビエ
[シェフ・料理人]
4代目当主・代表取締役
中東久人(なかひがしひさと)

高校卒業後、アメリカのブラッドフォード大学・ホテル経営学科を経て渡仏。パリ大学ホテル経営学科で学び、レストラン数軒でホールスタッフとして働きながら、何時間もかけ食事を存分に楽しむ現地の人々の姿に“食はエ…
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[備考]御宿泊 チェックイン15:00 チェックアウト11:00
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