ぐるなび
鮨・肴匠 くりや
(寿司店)
札幌市営地下鉄東西線南郷7丁目駅 徒歩4分
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旨いを求めてたどり着いた、愚直なまでに誠実な熟成寿司
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[電話番号]
050-3492-0277
[住所]〒003-0025 北海道札幌市白石区本郷通8-北1-222F 地図
[アクセス]札幌市営地下鉄東西線南郷7丁目駅 徒歩4分
[駐車場]
[営業時間]火〜土・祝日 18:00〜24:00 日 17:00〜22:00
[定休日]月曜日
[平均予算]10,000円(通常平均)
[総席数]8席
カウンター席あり
[禁煙・喫煙]店内全面禁煙
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[化粧室]男女共用:1個
[設備・サービス]日曜営業あり
[利用シーン]デート 記念日 お一人様 お祝い事 友人・知人
[シェフ・料理人]
店主
安藤敏也(あんどうとしや)

高校卒業後、飲食業界へ就職。居酒屋チェーンで料理やマネジメントを学ぶ。その後、異業種の営業に転職するなど紆余曲折しながらも再び飲食の道へ。和食、割烹、居酒屋を経験し、札幌の人気寿司店「鮨処西鶴」で研鑽…
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