ぐるなび
すし処 ひょうたん
(寿司)
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分
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正攻法の江戸前寿司に、店主の自由な発想によるひと手間を盛り込んだおまかせコースを目と舌で堪能する
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おまかせコース

こだわり
【こだわり:鮨職人】
軽快なリズムで握る姿が心地よい
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[電話番号]011-512-8052
[住所]〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4-1 地図
[アクセス]札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分
[駐車場]
[営業時間]月〜土 17:30〜24:30 (L.O.24:00) ※12/30は17:30〜22:00(L.O.21:30)にて営業
[定休日]日曜日
祝日
年末年始(2016年12月31日〜2017年1月5日)

[平均予算]12,000円(通常平均)
[クレジットカード]VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
[総席数]16席
カウンター席あり
[個室]テーブル個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり)
[禁煙・喫煙]分煙
※カウンター席は禁煙となります。
[お子様連れ]お子様連れOK
受け入れ対象:小学生からOK
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[設備・サービス]23時以降も食事ができる
[利用シーン]夜の接待 記念日 送別会 お祝い事 家族 夫婦
[シェフ・料理人]
店主
渡部正利(わたなべまさとし)

高校卒業後、親に勧められ、地元会津若松市にある寿司屋「ひょうたん」に弟子入り。4年後、東京に出て数軒修業に入りました。その時勤めた一軒、歌舞伎町「くぼた」でお世話になった北海道出身の上司との縁で札幌に渡…
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