ぐるなび
北海道料理と旬の食材を刺身や寿司、炭焼きで
炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや) すすきの本店
(北海道食材の海鮮炉端店)
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
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接待、ご会合に。真面目な居酒屋「炙屋」です。 旬の魚貝を豪快に炭火焼き。鮮度抜群の「刺身」や「寿司」など、 どれもが垂涎の品ばかり!ゆったり個室も多数!
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売れ筋メニュー

ほっけ


お店の最新情報
【ニュース】
1時間前
10月〜 北の大地の秋に舞う。香り高き木目色の茸。噛むほどに旨みを増す舞茸は、深まる季節にピッタリ。天婦羅やバター焼きなどと冷えた日本酒で。

こだわり
【こだわり:炭火焼き】
【炭焼】炙屋ゆえ炙る。炉端料理
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ぐるなびギフトカードが使えるお店
当店では、飲食代として「ぐるなびギフトカード」がご利用いただけます。
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[電話番号]
050-3464-4658
[FAX]011-242-1132
[住所]〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4 地図
[アクセス]札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
[営業時間]月〜日 17:00〜23:30 (L.O.22:30)
[定休日]年末年始(12/31、1/1)
[平均予算]5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
[クレジットカード]VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
[総席数]120席
座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
[宴会最大人数]30名(着席時)
[個室]掘りごたつ個室あり(7室/4名様用)
掘りごたつ個室あり(3室/6名様用)
掘りごたつ個室あり(3室/10名様用)
掘りごたつ個室あり(2室/16名様用)
掘りごたつ個室あり(1室/30名様用)
[禁煙・喫煙]喫煙可(全席喫煙可)
[お子様連れ]お子様連れOK
[外国語メニュー]英語メニューあり
[ドレスコード]カジュアル
[メニューのサービス]飲み放題メニューあり ヘルシーメニューご相談 ベジタリアンメニューご相談
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[化粧室]様式:洋式
[設備・サービス]シェフがいる ワインセラーがある 日曜営業あり
[利用シーン]女子会 夜の接待 デート 2次会 記念日 合コン お一人様 同窓会 歓迎会 送別会 お祝い事 家族 大人数 エンターテイメント 友人・知人 夫婦
[お店のウリ]炉端 寿司 刺身
[シェフ・料理人]
店長
梶原新吾(かじわらしんご)

中頓別から単身調理師学校にわたり、19歳より和食の道を志しました。グループ姉妹店などに幾多の店舗に配属を受け23年、お客様へのおもてなしの心を忘れずに日々務めています。
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[備考]※入口は都通沿い(専用エレベーター有)にあります。
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