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(中華料理)
地下鉄東西線飯田橋駅B3番出口 徒歩4分
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ミシュランガイド東京2017
データ協力:日本ミシュランタイヤ(株)
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[チョットぐ]
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神楽坂の閑静な路地裏。 和の季節食材を中華に変える。 身体にやさしいヘルシー中華をワインとともに。
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アラカルト|コース|ドリンク|ワイン

こだわり
【こだわり:季節野菜】
和の旬食材を中華に。季節感を重視。
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[電話番号]03-6265-0336
[住所]〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-43-2roji神楽坂1F 地図
[アクセス]地下鉄東西線飯田橋駅B3番出口 徒歩4分
地下鉄南北線飯田橋駅B3番出口 徒歩4分
JR中央線飯田橋駅西口 徒歩5分
都営大江戸線牛込神楽坂駅1番出口 徒歩4分
[駐車場]
[営業時間]月・水〜土 11:30〜15:00 (L.O.14:00) 月〜土 18:00〜23:00 (L.O.22:00)
[定休日]日曜日
祝日

[平均予算]7,000円(通常平均)
2,000円(ランチ平均)
[総席数]18席
[禁煙・喫煙]店内全面禁煙
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[シェフ・料理人]
オーナーシェフ
松下和昌(まつしたかずまさ)

調理師専門学校へ。卒業後は【天厨菜館】などを経て【A-jun】で中国料理の技術を磨く。
ヌーベルシノワの先駆けとしても知られる【A-jun】では、中国料理の新たな可能性を見いだし、【うずまき】の立ち上げ時に…

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