ぐるなび
アロマフレスカ
(銀座イタリアン)
地下鉄銀座駅A13番出口 徒歩3分
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ミシュランガイド東京2017
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素材の持つ「香り」を楽しむイタリアン。温度からタイミングまで緻密に計算された、華やかな料理に舌鼓
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こだわり
【こだわり:シェフがいる】
記憶に残る料理を生み出す原田シェフ
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[電話番号]03-3535-6667
[住所]〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5銀座トレシャス12F 地図
[アクセス]地下鉄銀座駅A13番出口 徒歩3分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅8番出口 徒歩1分
[駐車場]
[営業時間]17:30〜23:00 (L.O.20:30) 水〜金 11:30〜15:00 (L.O.13:00) ※2016/12/29は17:30〜22:00(L.O.19:00)にて営業 ※2017/1/6は17:30〜23:00(L.O.20:30)にて営業
[定休日]日曜日
第1月曜日
年末年始(2016年12月30日〜2017年1月5日)
※12月25日は休まず営業いたします

[平均予算]20,000円(通常平均)
10,000円(ランチ平均)
[クレジットカード]VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス
[総席数]20席
[禁煙・喫煙]店内全面禁煙
[外国語メニュー]英語メニューあり イタリア語メニューあり
[化粧室]様式:洋式
男女共用:1個
[設備・サービス]ソムリエがいる店 シェフがいる ワインセラーがある
[利用シーン]昼の接待 夜の接待 デート 記念日 お祝い事 家族 友人・知人
[シェフ・料理人]
オーナーシェフ
原田慎次(はらだしんじ)

1969年栃木県足利市出身。高校生のころからアルバイト先で厨房に立ち、料理のおもしろさを覚えました。服部栄養専門学校でイタリア料理のダイナミックさに魅力を感じ、在学中より六本木の「ヂーノ」に入店、そのまま5…
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