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うなぎ はし本
(うなぎ)
地下鉄有楽町線江戸川橋駅4番出口 徒歩3分
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伝統的な「江戸のうなぎ」を気軽に堪能できる老舗の名店
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【こだわり:伝統】
六代続く老舗の名店
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[電話番号]03-3811-4850
[住所]〒112-0005 東京都文京区水道2-5-7 地図
[アクセス]地下鉄有楽町線江戸川橋駅4番出口 徒歩3分
[駐車場]
[営業時間]月〜水・金〜日 ランチ 11:30〜14:00 (L.O.14:00) ディナー 16:30〜20:00 (L.O.19:30)
[定休日]木曜日
[平均予算]3,500円(通常平均)
3,500円(ランチ平均)
[総席数]52席
座敷席あり
[個室]テーブル個室あり(4名〜10名様用)
[禁煙・喫煙]喫煙可
※2階席は分煙です
[携帯・Wi-Fi・電源]携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)
[設備・サービス]日曜営業あり
[利用シーン]結納 法事
[シェフ・料理人]
店主
橋本信二(はしもとしんじ)

天保6年6月26日創業の老舗店「うなぎ はし本」の五代目・小太郎の次男として育ち、小学生の頃に漠然と家業を継ごうと思い始める。大学生の頃に五代目が急逝、21歳で六代目として修業を始める傍ら、朝早くに鰻問屋へ通…
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